K膮t dyskusyjny PPPBiP im. Browaru Czarnk贸w

Apeluj臋 do wszystkich ludzi dobrej woli, smakoszy piwa oraz entuzjast贸w gitary basowej o wsparcie akcji na rzecz ocalenia Browaru Czarnk贸w, jednego z ostatnich bastion贸w tradycyjnego warzenia piwa w Polsce. Witryna https://basoofka.net zrzesza basist贸w wspieraj膮cych to warto艣ciowe dziedzictwo.

1538-1901496865_78459421e7_m.

1579-bf2007-11.

1590-karlovacko.

1631-br_-_belhaven_stout_wr5v.

1632-dscn3586.

2063-34jelq1.

2646-deeupmz.

2648-akeuxv.

karlovacko.
Apeluj臋 do wszystkich ludzi dobrej woli, smakoszy piwa, obro艅c贸w praw
zwierz膮t, do ka偶dego muzyka, handlarza, g贸rnika, a szczeg贸lnie do Was,
Droga Basowa Braci. Ratujmy Czarnk贸w!

www.uratujmyczarnkow.pl/

Ja jutro robi臋 du偶e, du偶e zapasy, do czego i Was gor膮co zach臋cam –
podobnie jak do protestu przeciwko likwidacji tego wspania艂ego Browaru. Jest
on ostoj膮 tradycji, poczucia smaku, jest cz臋艣ci膮 historii i chwalebnym
obliczem Polski. Jego smak co dzie艅 upaja nasze podniebienia rozkosz膮, a w
serca wlewa dum臋 i nadziej臋. Obok niego nie mo偶na przej艣膰 oboj臋tnie.
Ratujmy Czarnk贸w!

Tam ta da dam

Widz膮c coraz wi臋ksze zainteresowanie tematem piwnym, nie uto偶samianym
jednoznacznie z tytu艂owym Browarem Czarnk贸w, oraz niemal rewolucyjne
nastroje, mam zaszczyt i przyjemno艣膰 (i kompetencj臋) przemianowa膰 w膮tek na
K膮t dyskusyjny Polskiej Partii Przyjaci贸艂 Basu i Piwa , kt贸rej
dzia艂alno艣膰 anno Domini 2009 rozpocz臋艂o niesienie duchowej i materialnej
pomocy jednej z ostatnich ostoi tradycyjnego warzenia piwa w Polsce, a w rok
p贸藕niej skrystalizowa艂a szczera wsp贸艂praca mn贸stwa entuzjast贸w gitary
basowej zrzeszonych na 艂onie witryny https://basoofka.net . Zadanie wyznaczenia
programu wyborczego, nie obj臋tego charakterem kie艂basy wyborczej, niechaj
postanie w gestii elektoratu. Taka jest moja wola, a kto czyta艂, ten tr膮ba.

Podziel si臋 swoj膮 opini膮

229 komentarzy

  1. 艢led藕 – karmel, to by艂 karmel. Nienawidz臋 tych browar贸w z Koreba,
    wszystkie s艂odkie ulepki, sztucznie docukrzane.

    Ble :0~~~~ Babskie piwa – dobrze艣 napisa艂, nie polecam m臋偶czyznom. 馃槈

  2. Zakwas – je艣li mia艂bym do ko艅ca dni pi膰 Koreba (tj Herbowe, bo innych nie
    mia艂em okazji pr贸bowa膰) albo cokolwiek z repertuaru ka偶dego z polskich
    sklep贸w – wybra艂bym to pierwsze. O ile Fortuny nie preferuj臋, o tyle z
    rado艣ci膮 prosz臋 o jej kufel w przeci臋tnej knajpie 馃槈

    A co pije si臋 w Beskidzie 艢l膮skim?

  3. Kto艣 wcze艣niej pisa艂 o „mocnym warszawiaku” z browaru konstancin – w
    gimnazjum czyli par臋 艂adnych lat temu gdy by艂em d艂ugow艂osym metalowcem
    kupowali艣my ten browar z kumplami masowo poniewa偶 by艂 tani i ochydny.
    Butelczyna kosztowa艂a 1, 20z艂. Taki jabol w艣r贸d piw. Co do piw kt贸re pijam
    dzi艣 dla przyjemno艣ci, co prawda do艣膰 rzadko, s膮 to m.in piwa pszeniczne a
    w szczeg贸lno艣ci ukochany Ciechan

  4. Tak gadamy o zagranicznych, to najcz臋艣ciej jakie艣 aluzje do Czech i
    S艂owacji. A co powiecie o Obolonach ze wschodu?

    Od siebie musz臋 powiedzie膰, 偶e pszeniczne robi膮 艣wietne, a „Magnat”, czyli
    ichnie piwo z dodatkiem s艂odu kukurydzianego jest bardzo ciekaw膮 odmian膮 od
    klasycznych lager贸w.

  5. Poznaniaki:

    ” Ju偶 w dniach 12-15 sierpnia 2010 pozna艅ski Stary Rynek po raz kolejny
    stanie si臋 kulinarnym epicentrum Polski. SmakPiwa.pl zaprasza wszystkich
    mi艂o艣nik贸w lambik贸w i innych piw belgijskich na swoje stoisko na rynku.

    ja pracuje r贸wno obok rynku, wiec nie omieszkam czego艣 wypi膰

  6. @Immo: A co powiecie o Obolonach ze wschodu?

    Bia艂e zdecydowanie na plus. Innych nie pi艂em. A ze swojej strony polecam 2
    piwa z browaru Kormoran.

    Miodne to jest ciemne piwo z dodatkiem miodu. Posmakowa艂o mi bardziej ni偶
    Ciechan Miodowy.

    Warnijskie to jest piwo wielozbo偶owe. Ci臋偶ko mi co艣 wi臋cej o nim napisa膰.

  7. 艁ykn膮艂em ostatnio Warnijskie i nie zasmakowa艂o mi. Z pocz膮tku wydawa艂o
    si臋, 偶e to fajna sprawa, ale po kilku 艂ykach zupe艂nie mi zbrzyd艂o.
    Widocznie ja nie lubi臋 piwa o smaku chleba, ale jak kto艣 jest skory do
    eksperyment贸w to mo偶e spr贸bowa膰.

  8. Podejrzewam, 偶e sklepy w typie „Delikates贸w” (i m贸wi臋 o wsp贸艂czesnym
    rozumieniu tego s艂owa) powinny mie膰 na stanie; co wi臋cej, jestem prawie
    pewien, 偶e widzia艂em Murphys (jedno z moich ulubionych piw, ale pijam je
    tylko w knajpach) w jakim艣 sklepie w rodzaju Almy, Bomi czy czego艣 w tym
    stylu.

  9. Je艣li o piwo i 艢lunsk chodzi, pami臋tajmy o BeerFest (nie chc臋 robi膰
    kryptoreklamy; polecam, bo rok temu odkry艂em tam kilka fajnych smak贸w) 27-29
    sierpnia.

  10. w g贸r臋 serca i 艣mietniki, Per艂a do dna na dwa 艂yki ; D Export najlepsza,
    Chmielow膮 nie pogardz臋. z mniejszych browar贸w to 艁om偶a i Brok. z masowej
    produkcji – Lech.

  11. Z pisanie, 偶e Per艂a Export jest najlepsza powinny by膰 bany, co najmniej w
    tym temacie. 馃榾

    Wczoraj spr贸bowa艂em Raciborskiego po wznowieniu produkcji, p贸ki co to nie to
    samo co wcze艣niej, ale i tak jest to niezwykle zacne piwko, godne polecenia!

  12. @zakwas: Z pisanie, 偶e Per艂a Export jest najlepsza powinny by膰 bany, co najmniej w tym temacie. 馃榾

    Za wspominanie szczyn pokroju lecha tym bardziej:|

  13. Akurat zale偶y Misiu jakiego Lecha. Co prawda dawno nie mia艂em
    „przyjemno艣ci”, ale je偶eli zostan臋 rzucony gdzie艣 na piwne wygnanie, to w
    sklepie pierwszym piwem za jakim si臋 rozgl膮dam, z og贸lnodost臋pnych, jest
    Piast (czarny), lub czerwony Lech. Jak trzeba to da si臋 tego Lecha pi膰 bez
    mordoskr臋tu w艂a艣ciwego dla innych wielkokoncernowych sikaczy.

    Ale ludzi kt贸rzy gloryfikuj膮 zielonego Lecha powinno si臋 kamykowa膰!

    Nie kamienowa膰, bo to za szybko!

    Kamykowa膰!

  14. @zakwas: Z pisanie, 偶e Per艂a Export jest najlepsza powinny by膰 bany, co najmniej w tym temacie. 馃榾

    grozisz mi? : P lubi臋 j膮 za to, 偶e mog臋 j膮 pi膰 ca艂y czas, nie tak jak
    inne, np. 呕ywiec, 偶e po 5 ju偶 6-go nie wypij臋 bo mi twarz wykr臋ca. : ) jak
    si臋 Wam Brok widzi?

  15. Brackie Mastne – limitowana edycja z Brackiego Browaru Zamkowego w Cieszynie,
    tr贸js艂odowe piwko o oldschoolowym smaku. Polecam, cho膰 nie wiem, czy
    dostania poza 艢l膮skiem Cieszy艅skim, i to w najbli偶szych tygodniach tylko…

  16. Po tr膮bieniu butelkowanej Chmielowej potwierdzam opinii臋 Zakwasa, swoj膮 i
    reszty wiernej, zgodnej w temacie, 偶e to znakomita pozycja i Eksport mo偶e jej
    wyliza膰 denko. Cho膰 „t膮 gorsz膮” i tak lepiej odnajduj臋 od zak艂amanego
    Kasztelana 馃槢

    Bywszy w Beskidzie obali艂em po sztuce Brackiego i Brackiego Mastnego.
    Liczy艂em na zbyt wiele i pierwszego nawet nie doko艅czy艂em, a drugie i tak
    pozostawi艂o skaz臋 na j臋zyku i niesmak w pami臋ci…

    S膮 u nas dost臋pne jakie艣 przyzwoite stouty poza Guinessem i Murphysem (M.
    znalaz艂em w ko艅cu w Almie 馃檪 ) w rozs膮dnej cenie? Ciemno-Z艂oty Ba偶ant, jak
    uprzednio pi贸rem swym machn膮艂em, jest kul, ale szukam czego艣 bardziej kul.
    Musz臋 w ko艅cu te偶 podda膰 ale lustracji, bo nie wiem z czym to si臋 je.

    A tak w temacie Czarnkowa:

    http://www.pila.naszemiasto.pl/artykul/537492,czarnkow-noteckie-ciagle-panstwowe,id,t.html?kategoria=687

  17. Na urodziny dosta艂em od kochanej mamy m.in. Spitfire Kentish Ale. W
    najbli偶szych dniach podziel臋 si臋 wra偶eniami z zapoznawania si臋 z walorami
    smakowymi (opis na butelce brzmi 艣wietnie :D).

    A teraz jestem po degustacji „Kipera Extra Strong”, piwa z najprawdziwszym
    miodem i przyzna膰 trzeba, 偶e intryguj膮ce cholerstwo, tylko 偶e nieco za
    s艂odkie i za mocne, by pi膰 je ot-tak. Dobrze si臋 komponuje z zagrych膮 w
    postaci biszkopt贸w lub innych nie-s艂onych przek膮sek.

  18. U mnie na mazurach (60 km od Olsztyna) w 1 z wi臋kszych sklep贸w sieci spo艂em
    ostatnio u艣wiadczy艂em par臋 wynalazk贸w jak „Miodne”, „Wi艣nia w piwie”,
    „Orkiszowe”, „Rze艣kie”, „艢wie偶e”, „Ciemne”. Wszystkie w butlach jak z XIX
    wieku, podkre艣laj膮cych rzekom膮 regionalno艣膰 (o ile mo偶na tak to nazwa膰,
    etykiet臋 艣ledzi艂em przy3 z ww. i s膮 to piwa produkcji Browaru Kormoran).
    Znawc膮 nie jestem wi臋c pseudo-inteligentne wywody sobie odpuszcz臋. Powiem
    tylko, 偶e Wi艣nia w Piwie i Miodne s膮 do艣膰 dobre do s膮czenia dla smaku
    (oba ciemne, to pierwsze lekko zalatuje winem, ale jest du偶o lepsze od
    oran偶adek typu redds). Rze艣kie te偶 nawet nawet. Orkiszowe ciekawa
    alternatywa dla mas贸wek, fajny akcent wielozbo偶owy.

  19. Wi艣nia w Piwie zalatuje winem, bo to bodaj najbli偶sza lambicowi rdzenna
    produkcja, jak膮 u艣wiadczymy w Polsce nie trac膮c przy tym dni贸wki… 馃榾

  20. Uwaga, uwaga:

    Obrzydliwe piwo. Pi艂em wczoraj, 艣ci膮gn膮艂em 3-4 艂yki i wyla艂em, bo nie
    da艂o rady go pi膰.

    [url]https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f5/Zwierz_pils.JPG/366px-Zwierz_pils.JPG[/url]

  21. No co艣 Ty! 馃槷

    Zwierzyniec obrzydliwy?!?!

    Spr贸buj lepiej jeszcze raz inn膮 parti臋, bo mo偶e jakie艣 felerna butelka ci
    si臋 trafi艂a.

    Jakie艣 4 lata temu nie pija艂em niczego innego, potem znalaz艂em lepsze fanty,
    ale to piwo jest (a na pewno by艂o!) przynajmniej dobre!

  22. To samo mi PapaBer na IRCu powiedzia艂. Jak wchodzi艂o na rynek to podobnie偶
    by艂o pyszne, teraz natomiast to s膮 pop艂uczyny po tym „dawnym
    Zwierzy艅cu”.

    Okazja do spr贸bowania b臋dzie, bo sklep ze „Zwierzy艅cem” mam rzut beretem od
    domu. Jak przywioz膮 nast臋pn膮 dostaw臋 to si臋 przekonam jak sprawa wygl膮da.
    Chocia偶 podchodz臋 do tego z pewn膮 doz膮 nie艣mia艂o艣ci.

  23. @zakwas: http://www.a.imageshack.us/img836/7796/201008281415.jpg

    Nie tak smaczne jak Noteckie, ale tak to piwo godne jest picia w ilo艣ciach du偶ych 馃槈
    Polecam w wersji tako偶 jasnej jak i ciemnej.

    WTF? Pierwsze widz臋 :ooo Teraz to musz臋 si臋 wybra膰 do tej knajpy, bo w
    sprzeda偶y ni chuchu.

    A przy okazji Proletaryatu:

    艢liczniutka, poza godzinami pracy parkuje w s膮siedztwie mojej pi臋kniejszej
    po艂owy 馃槈

  24. @sledz:

    Ty lepiej uwa偶aj, w tle masz jakich艣 mundurowych, mogli podej艣膰 i zabra膰
    Ci aparat i zatrzyma膰 za robienie zdje膰 podczas dzia艂a艅 operacyjnych!
    馃槓

    A samoch贸d rzeczywi艣cie cacy.

  25. Piwo Czarny Smok:

    Do zakupu skusi艂a mnie nazwa 馃榾 Poza tym wyznaj臋 filozofi臋, 偶e jak
    jakiego艣 piwa nie pi艂em to nale偶y je jak najpr臋dzej kupi膰 i obali膰. Dla
    dobra ludzko艣ci.

    Piwo, jak sama nazwa wskazuje, ciemne, produkowane przez browar „Fortuna”.
    Jednakowo偶 by艂 to bardzo niefortunny zakup. Piwo jest gorzkie, ale nie tak膮
    goryczk膮 chmielow膮 tylko jak gorzka herbata. Osobi艣cie polecam zapoznanie
    si臋 z jego smakiem. Mimo tego, 偶e wybitnie mi nie podesz艂o to nale偶y mu
    odda膰 to, 偶e Czarny Smok jest ciekawy- nie jestem w stanie przypomnie膰 sobie
    piwa smakuj膮cego podobnie do niego.

    Kontrastowa kompozycja zdj臋cia- niesmaczne piwo obok najlepszych kanapek na
    艣wiecie- z tatarem wo艂owym.

    http://www.a.imageshack.us/img709/382/img6505s.jpg

  26. Smoki z Fortuny pi艂em tylko jednego wieczora, r贸wnie偶 niezbyt fortunnego – u
    Bazyla, w艣r贸d ciemnej masy, negatywnej energii i oblepiaj膮cej temperatury…
    Nie trudno si臋 domy艣li膰, 偶e 偶aden z dw贸ch (ju偶 nawet nie pami臋tam,
    kt贸rych) mi nie smakowa艂.

    Tu o Warnijskim, tam o stoutach, ale zawsze jest czas na pyszne Eire

  27. Czarny to jedyny bez tony cukru w sk艂adzie i faktycznie ma tak膮 gorycz
    dziwn膮. Ale bije na g艂ow臋 Czerwonego 馃榾

  28. Dwa spo偶yte dzisiaj piwka:

    Lw贸wek Ksi膮偶臋cy- Bardzo fajne, leciutkie piwko. Jednak „leciutkie”
    bynajmniej nie r贸wna si臋 „bezsmakowe”! Pije si臋 g艂adko i pozostawia w
    ustach bardzo mi艂y, piwny (nie potrafi臋 tego inaczej okre艣li膰 :E ) posmak.
    Polecam jak najmocniej do niezobowi膮zuj膮cych pogaduszek przy browarku.

    Irish Beer (Browar „Kormoran”)- Generic ciemne piwo. Mocno kawowy smak,
    niewyr贸偶niaj膮cy si臋 niczym specjalnym. Nie jest to z艂e piwo ale, gdyby
    mia艂o „to co艣” jeszcze to by艂o by bardzo dobre.

  29. http://www.img829.imageshack.us/img829/1104/img0086o.jpg

    Zawiercie Czekoladowe – nie b贸jcie si臋 tego piwa, nie jest to chamski
    czekoladowy ulepek, tylko na prawd臋 dobre ciemne piwo pozostawiaj膮ce ciekawy
    posmak gorzkiej czekolady.

    Z tego samego browaru jest jeszcze bursztynowe – musz臋 spr贸bowa膰, pono膰
    te偶 bardzo smaczne.

    Uwaga, pono膰 drogie! Ja za free w barze dosta艂em, wi臋c nie wiem za ile
    dok艂adnie. 馃槢

  30. To jeszcze ja powkurzam sobie Bjarniego :]

    Honig Weizen z browaru Cornelius w Piotrkowie Trybunalskim. Jak sama nazwa
    wskazuje- miodowo-pszeniczne. Kupi艂em je bez wi臋kszego entuzjazmu, bo nie za
    bardzo lubi臋 piwa pszeniczne przez ten „ostry” posmak jaki pozostawiaj膮.
    Honig Weizen, jednak, bardzo fajnie 艂膮czy smak miodu ze s艂odem pszenicznym i
    polecam spr贸bowanie go, bo mimo, 偶e nie jestem fanem pszenicy w piwie to to
    po艂膮czenie mi zasmakowa艂o.

    Greener Bio-Up, r贸wnie偶 od Corneliusa i znowu kupowane z pewn膮 doz膮
    nie艣mia艂o艣ci. Bio piwo? Zdrowa 偶ywno艣膰 i browar? Jako艣 kojarzy艂o mi
    si臋 to z s膮czeniem takiego piwka do zdrowiu艣kiej i bezmi臋snej kanapki z
    jakiego艣 SubWaya albo Green Pointa. Natomiast piwo jest… hmm… Nie
    powiedzia艂bym, 偶e rzuci艂o mnie na kolana. Takie 6+/10. Co ciekawe jest to
    lager ze s艂odem karmelowym. Wydaje mi si臋, 偶e pierwszy raz si臋 z czym艣
    takim spotka艂em.

  31. Ciechany mo偶na dosta膰 w sklepach ze zdrow膮 偶ywno艣ci膮. A Noteckie powinno
    by膰 w ka偶dym sklepie z czymkolwiek 馃槈

  32. Kurcze, Cornelius ma ciekawe te piwa – musz臋 si臋 rozejrze膰 za tymi co
    da艂e艣 Klonky.

  33. Jestem przera偶ony, ale dowolne piwo – nawet najta艅szy sikacz – z syropem
    imbirowym z „Krakowskiego Kredensu” (tego bur偶ujskiego z lekka stoiska z
    偶ywno艣ci膮 wysokiej jako艣ci) zamienia si臋 w wyborny, lekko s艂odki korzenny
    trunek. Je艣li kto艣 jest got贸w wyrzec si臋 s艂贸w „piwo z sokiem to 偶enada”
    i nie ma nic przeciwko lekkiej s艂odyczy w piwie, niech spr贸buje.

    Immowy Znak Jako艣ci 2010.

  34. W艂a艣nie pij臋 艢wie偶e od Kormorana, nie jest zbyt smaczne. Ostre i dosy膰
    ubogie jak na niepasteryzowane… Cholera, w艂a艣nie si臋 zakrztusi艂em.
    Znaczy, 偶e mam „to wyplu膰”? I tak ju偶 wi臋cej nie kupi臋, s膮 ciekawsze piwa
    do skosztowania. Ostatnio spr贸bowa艂em jasnego Zawiercia – nie na moje kubki,
    nie mniej niez艂e, takie t臋gie (hm, „g臋ste” i troch臋 m臋tne) i bardzo
    dro偶d偶owe, jak kto艣 lubi takie klimaty to polecam. Wcze艣niej Irish, tak偶e
    z Mazur, potwierdz臋 s艂owa kolegi powy偶ej, chocia偶 mi chyba mniej smakowa艂o
    ni偶 jemu 馃槈

  35. NIE POLECAM:

    艁adnie wygl膮da w butelce, ale smakuje chemi膮. :/

    Mocne – 7%, mo偶e przez to ma艂o smaczne, dro偶d偶owe mocno jak dla mnie.

    POLECAM:

    http://www.consumer.blox.pl/resource/naleczowskie.jpg

    Ciekawa alternatywa dla ciemnego Noteckiego w czasach kiedy w Czarnkowie kogo艣
    poebao i podnie艣li ceny w hurcie o prawie z艂ot贸wk臋 na butelce. P艂aci艂em
    1,70 ostatnio za ma艂e ciemne, przedwczoraj widzia艂em karteczk臋 z 2,70… W
    d*pach si臋 przewraca… 馃槓

  36. Spiesz臋 donie艣膰, 偶e Belfast z browaru Jab艂onowo powr贸ci艂 do starej
    receptury, kt贸ra sprawia, 偶e jest bardziej podobny w smaku do stouta.

    Oczywi艣cie daleko mu do Guinnessa czy Murphys, ale nie jest 藕le, zw艂aszcza
    za t臋 cen臋. W smaku jakby leciute艅ka nutka kawy oraz ociupinka wi艣ni.

    Tylko 偶e obiecana kremowa piana trzyma si臋 za kr贸tko. Powinni dawa膰 widget
    do puszki. Og贸lnie jednak – na plus.

  37. Guiness smakuje lepiej z puszki ni偶 butelki. Z reszt膮 na Wyspach podobno
    tylko w puszkach pij膮.

    A Belfasta pi艂em niedawno i by艂 kiepski. P艂ytki i cierpki. Z艂oty Ba偶ant
    smaczniejszy… a ostatnio sobie pozwoli艂em naaaa:

    Doskona艂e. Warte ka偶dej z艂ot贸wki.

  38. Ano niedawno zrobi艂em sobie wycieczke do Zwierzy艅ca (serio po piwo),i co si臋
    na miejscu dowiedzia艂em….Browar zosta艂 zamkni臋ty , a na jego miejscu stoi
    Browar Per艂y….Fakt faktem jeszcze mo偶na naby膰 piwo „Zwierzyniec” w
    lokalnych sklepikach ale jednak lipaa ,wie膰 odwiedzajcie Lubelskie i pijcie to
    piwo p贸ki jeszcze jest…

  39. Belhaven mog臋 艣mia艂o nazwa膰 jednym z najlepszych dzia艂aj膮cych browar贸w
    艣wiata. Ka偶dy ich produkt cieszy si臋 wielk膮 s艂aw膮. Wee Heavy jest
    super.

    @sledz: A Belfasta pi艂em niedawno i by艂 kiepski. P艂ytki i cierpki.

    Ale by艂 w brzydkiej, zielonkawej puszce z mn贸stwem napis贸w, czy
    minimalistycznej puszce z wielkim napisem „Belfast”? Je艣li w tej brzydkiej to
    to by艂 Belfast sprzed zmiany na lepsze. 馃榾

Mo偶liwo艣膰 komentowania zosta艂a wy艂膮czona.