Apeluj臋 do wszystkich ludzi dobrej woli, smakoszy piwa, obro艅c贸w praw
zwierz膮t, do ka偶dego muzyka, handlarza, g贸rnika, a szczeg贸lnie do Was,
Droga Basowa Braci. Ratujmy Czarnk贸w!
www.uratujmyczarnkow.pl/
Ja jutro robi臋 du偶e, du偶e zapasy, do czego i Was gor膮co zach臋cam –
podobnie jak do protestu przeciwko likwidacji tego wspania艂ego Browaru. Jest
on ostoj膮 tradycji, poczucia smaku, jest cz臋艣ci膮 historii i chwalebnym
obliczem Polski. Jego smak co dzie艅 upaja nasze podniebienia rozkosz膮, a w
serca wlewa dum臋 i nadziej臋. Obok niego nie mo偶na przej艣膰 oboj臋tnie.
Ratujmy Czarnk贸w!
Tam ta da dam
Widz膮c coraz wi臋ksze zainteresowanie tematem piwnym, nie uto偶samianym
jednoznacznie z tytu艂owym Browarem Czarnk贸w, oraz niemal rewolucyjne
nastroje, mam zaszczyt i przyjemno艣膰 (i kompetencj臋) przemianowa膰 w膮tek na
K膮t dyskusyjny Polskiej Partii Przyjaci贸艂 Basu i Piwa , kt贸rej
dzia艂alno艣膰 anno Domini 2009 rozpocz臋艂o niesienie duchowej i materialnej
pomocy jednej z ostatnich ostoi tradycyjnego warzenia piwa w Polsce, a w rok
p贸藕niej skrystalizowa艂a szczera wsp贸艂praca mn贸stwa entuzjast贸w gitary
basowej zrzeszonych na 艂onie witryny https://basoofka.net . Zadanie wyznaczenia
programu wyborczego, nie obj臋tego charakterem kie艂basy wyborczej, niechaj
postanie w gestii elektoratu. Taka jest moja wola, a kto czyta艂, ten tr膮ba.
艢led藕 – karmel, to by艂 karmel. Nienawidz臋 tych browar贸w z Koreba,
wszystkie s艂odkie ulepki, sztucznie docukrzane.
Ble :0~~~~ Babskie piwa – dobrze艣 napisa艂, nie polecam m臋偶czyznom. 馃槈
Zakwas – je艣li mia艂bym do ko艅ca dni pi膰 Koreba (tj Herbowe, bo innych nie
mia艂em okazji pr贸bowa膰) albo cokolwiek z repertuaru ka偶dego z polskich
sklep贸w – wybra艂bym to pierwsze. O ile Fortuny nie preferuj臋, o tyle z
rado艣ci膮 prosz臋 o jej kufel w przeci臋tnej knajpie 馃槈
A co pije si臋 w Beskidzie 艢l膮skim?
Kto艣 wcze艣niej pisa艂 o „mocnym warszawiaku” z browaru konstancin – w
gimnazjum czyli par臋 艂adnych lat temu gdy by艂em d艂ugow艂osym metalowcem
kupowali艣my ten browar z kumplami masowo poniewa偶 by艂 tani i ochydny.
Butelczyna kosztowa艂a 1, 20z艂. Taki jabol w艣r贸d piw. Co do piw kt贸re pijam
dzi艣 dla przyjemno艣ci, co prawda do艣膰 rzadko, s膮 to m.in piwa pszeniczne a
w szczeg贸lno艣ci ukochany Ciechan
Tak gadamy o zagranicznych, to najcz臋艣ciej jakie艣 aluzje do Czech i
S艂owacji. A co powiecie o Obolonach ze wschodu?
Od siebie musz臋 powiedzie膰, 偶e pszeniczne robi膮 艣wietne, a „Magnat”, czyli
ichnie piwo z dodatkiem s艂odu kukurydzianego jest bardzo ciekaw膮 odmian膮 od
klasycznych lager贸w.
Mo偶na gdzie艣 w handlu dosta膰 stouta Murphysa?
Poznaniaki:
” Ju偶 w dniach 12-15 sierpnia 2010 pozna艅ski Stary Rynek po raz kolejny
stanie si臋 kulinarnym epicentrum Polski. SmakPiwa.pl zaprasza wszystkich
mi艂o艣nik贸w lambik贸w i innych piw belgijskich na swoje stoisko na rynku.
„
ja pracuje r贸wno obok rynku, wiec nie omieszkam czego艣 wypi膰
Bia艂e zdecydowanie na plus. Innych nie pi艂em. A ze swojej strony polecam 2
piwa z browaru Kormoran.
Miodne to jest ciemne piwo z dodatkiem miodu. Posmakowa艂o mi bardziej ni偶
Ciechan Miodowy.
Warnijskie to jest piwo wielozbo偶owe. Ci臋偶ko mi co艣 wi臋cej o nim napisa膰.
艁ykn膮艂em ostatnio Warnijskie i nie zasmakowa艂o mi. Z pocz膮tku wydawa艂o
si臋, 偶e to fajna sprawa, ale po kilku 艂ykach zupe艂nie mi zbrzyd艂o.
Widocznie ja nie lubi臋 piwa o smaku chleba, ale jak kto艣 jest skory do
eksperyment贸w to mo偶e spr贸bowa膰.
Podejrzewam, 偶e sklepy w typie „Delikates贸w” (i m贸wi臋 o wsp贸艂czesnym
rozumieniu tego s艂owa) powinny mie膰 na stanie; co wi臋cej, jestem prawie
pewien, 偶e widzia艂em Murphys (jedno z moich ulubionych piw, ale pijam je
tylko w knajpach) w jakim艣 sklepie w rodzaju Almy, Bomi czy czego艣 w tym
stylu.
Je艣li o piwo i 艢lunsk chodzi, pami臋tajmy o BeerFest (nie chc臋 robi膰
kryptoreklamy; polecam, bo rok temu odkry艂em tam kilka fajnych smak贸w) 27-29
sierpnia.
Wie艣ci jak wie艣ci, ale Racib贸rz wznowi艂 produkcj臋!!!!!!!!!!!
Hallelujah!
w g贸r臋 serca i 艣mietniki, Per艂a do dna na dwa 艂yki ; D Export najlepsza,
Chmielow膮 nie pogardz臋. z mniejszych browar贸w to 艁om偶a i Brok. z masowej
produkcji – Lech.
Z pisanie, 偶e Per艂a Export jest najlepsza powinny by膰 bany, co najmniej w
tym temacie. 馃榾
Wczoraj spr贸bowa艂em Raciborskiego po wznowieniu produkcji, p贸ki co to nie to
samo co wcze艣niej, ale i tak jest to niezwykle zacne piwko, godne polecenia!
Za wspominanie szczyn pokroju lecha tym bardziej:|
Akurat zale偶y Misiu jakiego Lecha. Co prawda dawno nie mia艂em
„przyjemno艣ci”, ale je偶eli zostan臋 rzucony gdzie艣 na piwne wygnanie, to w
sklepie pierwszym piwem za jakim si臋 rozgl膮dam, z og贸lnodost臋pnych, jest
Piast (czarny), lub czerwony Lech. Jak trzeba to da si臋 tego Lecha pi膰 bez
mordoskr臋tu w艂a艣ciwego dla innych wielkokoncernowych sikaczy.
Ale ludzi kt贸rzy gloryfikuj膮 zielonego Lecha powinno si臋 kamykowa膰!
Nie kamienowa膰, bo to za szybko!
Kamykowa膰!
grozisz mi? : P lubi臋 j膮 za to, 偶e mog臋 j膮 pi膰 ca艂y czas, nie tak jak
inne, np. 呕ywiec, 偶e po 5 ju偶 6-go nie wypij臋 bo mi twarz wykr臋ca. : ) jak
si臋 Wam Brok widzi?
Brackie Mastne – limitowana edycja z Brackiego Browaru Zamkowego w Cieszynie,
tr贸js艂odowe piwko o oldschoolowym smaku. Polecam, cho膰 nie wiem, czy
dostania poza 艢l膮skiem Cieszy艅skim, i to w najbli偶szych tygodniach tylko…
Po tr膮bieniu butelkowanej Chmielowej potwierdzam opinii臋 Zakwasa, swoj膮 i
reszty wiernej, zgodnej w temacie, 偶e to znakomita pozycja i Eksport mo偶e jej
wyliza膰 denko. Cho膰 „t膮 gorsz膮” i tak lepiej odnajduj臋 od zak艂amanego
Kasztelana 馃槢
Bywszy w Beskidzie obali艂em po sztuce Brackiego i Brackiego Mastnego.
Liczy艂em na zbyt wiele i pierwszego nawet nie doko艅czy艂em, a drugie i tak
pozostawi艂o skaz臋 na j臋zyku i niesmak w pami臋ci…
S膮 u nas dost臋pne jakie艣 przyzwoite stouty poza Guinessem i Murphysem (M.
znalaz艂em w ko艅cu w Almie 馃檪 ) w rozs膮dnej cenie? Ciemno-Z艂oty Ba偶ant, jak
uprzednio pi贸rem swym machn膮艂em, jest kul, ale szukam czego艣 bardziej kul.
Musz臋 w ko艅cu te偶 podda膰 ale lustracji, bo nie wiem z czym to si臋 je.
A tak w temacie Czarnkowa:
http://www.pila.naszemiasto.pl/artykul/537492,czarnkow-noteckie-ciagle-panstwowe,id,t.html?kategoria=687
Na urodziny dosta艂em od kochanej mamy m.in. Spitfire Kentish Ale. W
najbli偶szych dniach podziel臋 si臋 wra偶eniami z zapoznawania si臋 z walorami
smakowymi (opis na butelce brzmi 艣wietnie :D).
A teraz jestem po degustacji „Kipera Extra Strong”, piwa z najprawdziwszym
miodem i przyzna膰 trzeba, 偶e intryguj膮ce cholerstwo, tylko 偶e nieco za
s艂odkie i za mocne, by pi膰 je ot-tak. Dobrze si臋 komponuje z zagrych膮 w
postaci biszkopt贸w lub innych nie-s艂onych przek膮sek.
U mnie na mazurach (60 km od Olsztyna) w 1 z wi臋kszych sklep贸w sieci spo艂em
ostatnio u艣wiadczy艂em par臋 wynalazk贸w jak „Miodne”, „Wi艣nia w piwie”,
„Orkiszowe”, „Rze艣kie”, „艢wie偶e”, „Ciemne”. Wszystkie w butlach jak z XIX
wieku, podkre艣laj膮cych rzekom膮 regionalno艣膰 (o ile mo偶na tak to nazwa膰,
etykiet臋 艣ledzi艂em przy3 z ww. i s膮 to piwa produkcji Browaru Kormoran).
Znawc膮 nie jestem wi臋c pseudo-inteligentne wywody sobie odpuszcz臋. Powiem
tylko, 偶e Wi艣nia w Piwie i Miodne s膮 do艣膰 dobre do s膮czenia dla smaku
(oba ciemne, to pierwsze lekko zalatuje winem, ale jest du偶o lepsze od
oran偶adek typu redds). Rze艣kie te偶 nawet nawet. Orkiszowe ciekawa
alternatywa dla mas贸wek, fajny akcent wielozbo偶owy.
Wi艣nia w Piwie zalatuje winem, bo to bodaj najbli偶sza lambicowi rdzenna
produkcja, jak膮 u艣wiadczymy w Polsce nie trac膮c przy tym dni贸wki… 馃榾
http://www.a.imageshack.us/img836/7796/201008281415.jpgNie tak smaczne jak Noteckie, ale tak to piwo godne jest picia w ilo艣ciach
du偶ych 馃槈
Polecam w wersji tako偶 jasnej jak i ciemnej.
Uwaga, uwaga:
Obrzydliwe piwo. Pi艂em wczoraj, 艣ci膮gn膮艂em 3-4 艂yki i wyla艂em, bo nie
da艂o rady go pi膰.
[url]https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f5/Zwierz_pils.JPG/366px-Zwierz_pils.JPG[/url]
No co艣 Ty! 馃槷
Zwierzyniec obrzydliwy?!?!
Spr贸buj lepiej jeszcze raz inn膮 parti臋, bo mo偶e jakie艣 felerna butelka ci
si臋 trafi艂a.
Jakie艣 4 lata temu nie pija艂em niczego innego, potem znalaz艂em lepsze fanty,
ale to piwo jest (a na pewno by艂o!) przynajmniej dobre!
To samo mi PapaBer na IRCu powiedzia艂. Jak wchodzi艂o na rynek to podobnie偶
by艂o pyszne, teraz natomiast to s膮 pop艂uczyny po tym „dawnym
Zwierzy艅cu”.
Okazja do spr贸bowania b臋dzie, bo sklep ze „Zwierzy艅cem” mam rzut beretem od
domu. Jak przywioz膮 nast臋pn膮 dostaw臋 to si臋 przekonam jak sprawa wygl膮da.
Chocia偶 podchodz臋 do tego z pewn膮 doz膮 nie艣mia艂o艣ci.
WTF? Pierwsze widz臋 :ooo Teraz to musz臋 si臋 wybra膰 do tej knajpy, bo w
sprzeda偶y ni chuchu.
A przy okazji Proletaryatu:
艢liczniutka, poza godzinami pracy parkuje w s膮siedztwie mojej pi臋kniejszej
po艂owy 馃槈
Twoja pi臋kniejsza po艂owa ma kochanka z fajnym autem;)
Chyba Twoja 馃槈
Ty lepiej uwa偶aj, w tle masz jakich艣 mundurowych, mogli podej艣膰 i zabra膰
Ci aparat i zatrzyma膰 za robienie zdje膰 podczas dzia艂a艅 operacyjnych!
馃槓
A samoch贸d rzeczywi艣cie cacy.
Piwo Czarny Smok:
Do zakupu skusi艂a mnie nazwa 馃榾 Poza tym wyznaj臋 filozofi臋, 偶e jak
jakiego艣 piwa nie pi艂em to nale偶y je jak najpr臋dzej kupi膰 i obali膰. Dla
dobra ludzko艣ci.
Piwo, jak sama nazwa wskazuje, ciemne, produkowane przez browar „Fortuna”.
Jednakowo偶 by艂 to bardzo niefortunny zakup. Piwo jest gorzkie, ale nie tak膮
goryczk膮 chmielow膮 tylko jak gorzka herbata. Osobi艣cie polecam zapoznanie
si臋 z jego smakiem. Mimo tego, 偶e wybitnie mi nie podesz艂o to nale偶y mu
odda膰 to, 偶e Czarny Smok jest ciekawy- nie jestem w stanie przypomnie膰 sobie
piwa smakuj膮cego podobnie do niego.
Kontrastowa kompozycja zdj臋cia- niesmaczne piwo obok najlepszych kanapek na
艣wiecie- z tatarem wo艂owym.
http://www.a.imageshack.us/img709/382/img6505s.jpgCzarny te偶 ma w sk艂adzie cukier? Bo ju偶 nie pami臋tam…
Smoki z Fortuny pi艂em tylko jednego wieczora, r贸wnie偶 niezbyt fortunnego – u
Bazyla, w艣r贸d ciemnej masy, negatywnej energii i oblepiaj膮cej temperatury…
Nie trudno si臋 domy艣li膰, 偶e 偶aden z dw贸ch (ju偶 nawet nie pami臋tam,
kt贸rych) mi nie smakowa艂.
Tu o Warnijskim, tam o stoutach, ale zawsze jest czas na pyszne Eire
Czarny to jedyny bez tony cukru w sk艂adzie i faktycznie ma tak膮 gorycz
dziwn膮. Ale bije na g艂ow臋 Czerwonego 馃榾
Dwa spo偶yte dzisiaj piwka:
Lw贸wek Ksi膮偶臋cy- Bardzo fajne, leciutkie piwko. Jednak „leciutkie”
bynajmniej nie r贸wna si臋 „bezsmakowe”! Pije si臋 g艂adko i pozostawia w
ustach bardzo mi艂y, piwny (nie potrafi臋 tego inaczej okre艣li膰 :E ) posmak.
Polecam jak najmocniej do niezobowi膮zuj膮cych pogaduszek przy browarku.
Irish Beer (Browar „Kormoran”)- Generic ciemne piwo. Mocno kawowy smak,
niewyr贸偶niaj膮cy si臋 niczym specjalnym. Nie jest to z艂e piwo ale, gdyby
mia艂o „to co艣” jeszcze to by艂o by bardzo dobre.
Okrunjeno Kvalitetom! Stoljetna Tradicija!
Karlovacko Pivo!
Przyjemny smak, 艂agodny, bardziej gorzki ni偶 s艂odki, sch艂odzone wprost
fenomenalne na upa艂y.
Browar Karlovac, Chorwacja.
http://www.karlovac.hr/
http://www.pl.wikipedia.org/wiki/Karlova%C4%8Dko
Ja dzisiaj skosztowa艂em:
http://www.img408.imageshack.us/img408/1664/201009111476.jpgZloty Denar ca艂kiem w porz膮dku, bez fajerwerk贸w piwko. Polecam bardziej ni偶
Per艂臋 Chmielow膮, kt贸r膮 w艂a艣nie s膮cz臋 i kt贸ra stacza si臋
konsekwentnie na dolne p贸艂ki mi臋dzy Lechy i Warki 馃檨
Z Lacha najfajniejsza etykieta. Kolejny sikacz z Garbowa… :-/
http://www.img829.imageshack.us/img829/1104/img0086o.jpgZawiercie Czekoladowe – nie b贸jcie si臋 tego piwa, nie jest to chamski
czekoladowy ulepek, tylko na prawd臋 dobre ciemne piwo pozostawiaj膮ce ciekawy
posmak gorzkiej czekolady.
Z tego samego browaru jest jeszcze bursztynowe – musz臋 spr贸bowa膰, pono膰
te偶 bardzo smaczne.
Uwaga, pono膰 drogie! Ja za free w barze dosta艂em, wi臋c nie wiem za ile
dok艂adnie. 馃槢
Panowie, ja przez Was wpadn臋 w depresj臋 馃榾
Jak nie mo偶esz piwa na diecie to chocia偶 czekolad臋 se wsu艅! 馃檪
Ups… 馃槢
To jeszcze ja powkurzam sobie Bjarniego :]
Honig Weizen z browaru Cornelius w Piotrkowie Trybunalskim. Jak sama nazwa
wskazuje- miodowo-pszeniczne. Kupi艂em je bez wi臋kszego entuzjazmu, bo nie za
bardzo lubi臋 piwa pszeniczne przez ten „ostry” posmak jaki pozostawiaj膮.
Honig Weizen, jednak, bardzo fajnie 艂膮czy smak miodu ze s艂odem pszenicznym i
polecam spr贸bowanie go, bo mimo, 偶e nie jestem fanem pszenicy w piwie to to
po艂膮czenie mi zasmakowa艂o.
Greener Bio-Up, r贸wnie偶 od Corneliusa i znowu kupowane z pewn膮 doz膮
nie艣mia艂o艣ci. Bio piwo? Zdrowa 偶ywno艣膰 i browar? Jako艣 kojarzy艂o mi
si臋 to z s膮czeniem takiego piwka do zdrowiu艣kiej i bezmi臋snej kanapki z
jakiego艣 SubWaya albo Green Pointa. Natomiast piwo jest… hmm… Nie
powiedzia艂bym, 偶e rzuci艂o mnie na kolana. Takie 6+/10. Co ciekawe jest to
lager ze s艂odem karmelowym. Wydaje mi si臋, 偶e pierwszy raz si臋 z czym艣
takim spotka艂em.
Ciechany mo偶na dosta膰 w sklepach ze zdrow膮 偶ywno艣ci膮. A Noteckie powinno
by膰 w ka偶dym sklepie z czymkolwiek 馃槈
Kurcze, Cornelius ma ciekawe te piwa – musz臋 si臋 rozejrze膰 za tymi co
da艂e艣 Klonky.
Jestem przera偶ony, ale dowolne piwo – nawet najta艅szy sikacz – z syropem
imbirowym z „Krakowskiego Kredensu” (tego bur偶ujskiego z lekka stoiska z
偶ywno艣ci膮 wysokiej jako艣ci) zamienia si臋 w wyborny, lekko s艂odki korzenny
trunek. Je艣li kto艣 jest got贸w wyrzec si臋 s艂贸w „piwo z sokiem to 偶enada”
i nie ma nic przeciwko lekkiej s艂odyczy w piwie, niech spr贸buje.
Immowy Znak Jako艣ci 2010.
W艂a艣nie pij臋 艢wie偶e od Kormorana, nie jest zbyt smaczne. Ostre i dosy膰
ubogie jak na niepasteryzowane… Cholera, w艂a艣nie si臋 zakrztusi艂em.
Znaczy, 偶e mam „to wyplu膰”? I tak ju偶 wi臋cej nie kupi臋, s膮 ciekawsze piwa
do skosztowania. Ostatnio spr贸bowa艂em jasnego Zawiercia – nie na moje kubki,
nie mniej niez艂e, takie t臋gie (hm, „g臋ste” i troch臋 m臋tne) i bardzo
dro偶d偶owe, jak kto艣 lubi takie klimaty to polecam. Wcze艣niej Irish, tak偶e
z Mazur, potwierdz臋 s艂owa kolegi powy偶ej, chocia偶 mi chyba mniej smakowa艂o
ni偶 jemu 馃槈
NIE POLECAM:
艁adnie wygl膮da w butelce, ale smakuje chemi膮. :/
Mocne – 7%, mo偶e przez to ma艂o smaczne, dro偶d偶owe mocno jak dla mnie.
POLECAM:
http://www.consumer.blox.pl/resource/naleczowskie.jpgCiekawa alternatywa dla ciemnego Noteckiego w czasach kiedy w Czarnkowie kogo艣
poebao i podnie艣li ceny w hurcie o prawie z艂ot贸wk臋 na butelce. P艂aci艂em
1,70 ostatnio za ma艂e ciemne, przedwczoraj widzia艂em karteczk臋 z 2,70… W
d*pach si臋 przewraca… 馃槓
Spiesz臋 donie艣膰, 偶e Belfast z browaru Jab艂onowo powr贸ci艂 do starej
receptury, kt贸ra sprawia, 偶e jest bardziej podobny w smaku do stouta.
Oczywi艣cie daleko mu do Guinnessa czy Murphys, ale nie jest 藕le, zw艂aszcza
za t臋 cen臋. W smaku jakby leciute艅ka nutka kawy oraz ociupinka wi艣ni.
Tylko 偶e obiecana kremowa piana trzyma si臋 za kr贸tko. Powinni dawa膰 widget
do puszki. Og贸lnie jednak – na plus.
Pijesz puszkowane piwo?:|
Guiness smakuje lepiej z puszki ni偶 butelki. Z reszt膮 na Wyspach podobno
tylko w puszkach pij膮.
A Belfasta pi艂em niedawno i by艂 kiepski. P艂ytki i cierpki. Z艂oty Ba偶ant
smaczniejszy… a ostatnio sobie pozwoli艂em naaaa:
Doskona艂e. Warte ka偶dej z艂ot贸wki.
Ano niedawno zrobi艂em sobie wycieczke do Zwierzy艅ca (serio po piwo),i co si臋
na miejscu dowiedzia艂em….Browar zosta艂 zamkni臋ty , a na jego miejscu stoi
Browar Per艂y….Fakt faktem jeszcze mo偶na naby膰 piwo „Zwierzyniec” w
lokalnych sklepikach ale jednak lipaa ,wie膰 odwiedzajcie Lubelskie i pijcie to
piwo p贸ki jeszcze jest…
Belhaven mog臋 艣mia艂o nazwa膰 jednym z najlepszych dzia艂aj膮cych browar贸w
艣wiata. Ka偶dy ich produkt cieszy si臋 wielk膮 s艂aw膮. Wee Heavy jest
super.
Ale by艂 w brzydkiej, zielonkawej puszce z mn贸stwem napis贸w, czy
minimalistycznej puszce z wielkim napisem „Belfast”? Je艣li w tej brzydkiej to
to by艂 Belfast sprzed zmiany na lepsze. 馃榾