Apeluj臋 do wszystkich ludzi dobrej woli, smakoszy piwa, obro艅c贸w praw
zwierz膮t, do ka偶dego muzyka, handlarza, g贸rnika, a szczeg贸lnie do Was,
Droga Basowa Braci. Ratujmy Czarnk贸w!
www.uratujmyczarnkow.pl/
Ja jutro robi臋 du偶e, du偶e zapasy, do czego i Was gor膮co zach臋cam –
podobnie jak do protestu przeciwko likwidacji tego wspania艂ego Browaru. Jest
on ostoj膮 tradycji, poczucia smaku, jest cz臋艣ci膮 historii i chwalebnym
obliczem Polski. Jego smak co dzie艅 upaja nasze podniebienia rozkosz膮, a w
serca wlewa dum臋 i nadziej臋. Obok niego nie mo偶na przej艣膰 oboj臋tnie.
Ratujmy Czarnk贸w!
Tam ta da dam
Widz膮c coraz wi臋ksze zainteresowanie tematem piwnym, nie uto偶samianym
jednoznacznie z tytu艂owym Browarem Czarnk贸w, oraz niemal rewolucyjne
nastroje, mam zaszczyt i przyjemno艣膰 (i kompetencj臋) przemianowa膰 w膮tek na
K膮t dyskusyjny Polskiej Partii Przyjaci贸艂 Basu i Piwa , kt贸rej
dzia艂alno艣膰 anno Domini 2009 rozpocz臋艂o niesienie duchowej i materialnej
pomocy jednej z ostatnich ostoi tradycyjnego warzenia piwa w Polsce, a w rok
p贸藕niej skrystalizowa艂a szczera wsp贸艂praca mn贸stwa entuzjast贸w gitary
basowej zrzeszonych na 艂onie witryny https://basoofka.net . Zadanie wyznaczenia
programu wyborczego, nie obj臋tego charakterem kie艂basy wyborczej, niechaj
postanie w gestii elektoratu. Taka jest moja wola, a kto czyta艂, ten tr膮ba.
a ja si臋 wyrzeklem piwa ostatnio 馃檨
m贸j brzuch z szesciopaka zamienil si臋 w kege… pora na troch臋 odstawic.
ale to na jaki艣 czas, jestem z piwem caly czas myslami 馃檪
na szcz臋艣cie Pozna艅 jest krain膮 p艂yn膮c膮 z艂ocistymi wyrobami z Czarnkowa
馃榾
Nawet si臋 tu nie pokazuj bez tego sze艣ciopaku 馃榾
Z Noteckim jest tak, 偶e nigdy nie mo偶na by膰 pewnym, na co si臋 trafi. I nie
m贸wi臋 o stanie i jako艣ci (cho膰 mia艂em kiedy艣 okazje otworzy膰 dwie
butelki kwa艣nego). S膮 okresy, kiedy szczeg贸lnie Eire jest znacznie s艂odsze
i klarowniejsze, ni偶 np. kwarta艂 wcze艣niej. Pami臋tam moje pierwsze
spotkanie z ciemnym Noteckim, kt贸re zdawa艂o si臋 smakowa膰 niemal jak
Fortuna, po czym nie by艂em zbyt zach臋cony do czarnkowskiego produktu… A
teraz nie mog臋 si臋 obej艣膰 bez niego. Z jasnym jest podobnie, cho膰 to
prawda, co m贸wisz o goryczce 馃槈
Fortuna to browar z mojego miasta 馃槈 bardzo specyficzne piwa. Ja lubi臋
srebrnego smoka i z rzadka 1 czarnego wypic tak rekreacyjnie.
No ale co to za piwo co si臋 je dos艂adza cukrem :/
Jak widz臋 w sk艂adzie na etykiecie cukier, to podchodz臋 do piwa z
duuuuuuuuu偶ym dystansem…
EDIT: nie b贸jcie si臋 wrzuca膰 co teraz pijecie 馃榾
Ja si臋 chwal臋 i odradzam :
http://www.img28.imageshack.us/img28/4017/20100316457.jpgRegina Strong Mocne z browaru Kormoran. Bardzo nijakie piwo,
polecam tym co chc膮 si臋 po prostu ubzdryngoli膰 bo ma 7,4%, a g艂臋bi 偶adnej
niestety… :/
Moje ulubione mocne piwo to Kaper. Tyle, 偶e opr贸cz mocy to piwo ma w sobie
jeszcze CO艢. Nie jest najta艅sze, ale jak nie chc臋 sobie zape艂nia膰
brzuszyska to wol臋 dwa kapery ni偶 cztery okocimie. Niestety dawno nie pi艂em
bo jako艣 w moich okolicach rzadko si臋 pojawia.
a takie pili ?
diabelsko mocne a co za tym idzie dosy膰 skuteczne… smakuje jak spirytus z
wod膮 w puszce po piwie
moje ukochane to:
http://www.pl.wikipedia.org/wiki/Frater
niestety:
– najlepszy by艂 orygina艂 ze Szczyrzyca
– licencyjna „Belgia” by艂a ju偶 gorsza (cho膰 znacznie 艂atwiej dost臋pna ;).
Prawdopodobnie woda w Kielczech nie umywa si臋 do Szczyrzyckiej
– po wykupie Belgii przez KP – piwo zyska艂o niezbyt zgodny z prawd膮 dopisek
„prawdziwy smak piwa klasztornego” – bo to ju偶 nie jest to. Kompania
piwowarska robi bowiem najbardziej bardziewne (przynaj,mniej dla mnie) piwa w
Polsce.
Gorsze od nich by艂y tylko napoje z browar贸w w Gorlicach i Le偶ajsku.
St膮d knajpiana anegdota z lat 80-tych, gdy natrafienie na piwo w rozs膮dnej
cenie by艂o sztuk膮 :
Jest piwo?
– Jest
To 艣wietnie. Nala膰. A co to za piwo?
– Le偶ajsk
To wyla膰.
Spsuli to 艣wietrne piwo strasznie, na dodatek u mnie na wsi by艂 dost臋pny
tylko w makro (a ja koncesji n9ie mam). Ma艂o kto zatem kupowa艂. W efekcie
zgnoili to piwo do szcz臋tu i ju偶 go nie ma.
Teraz musz臋 przez to skaka膰 z kwiatka na kwiatek. W miar臋 podchodzi mi
czeski „Zlaty Fazan”
reasumuj膮c:
do 1999 (gdy cystersi zamkn臋li browar w Szczyrzycu) – mo偶na to piwo (jeszcze
bez nazwy) por贸wna膰 do Basi robionej przez genialnego lutnika
w latach 2003 – 2007 – tak jakby ten lutnik sprzeda艂 licencj臋 ma艂ej
manufakturze
po 2007 – to ju偶 masowa ch艅szczyzna
a po 2009 – vciemna mogi艂a 馃檪
Happy St. Patricks Day!
http://www.img28.imageshack.us/img28/8913/12328982274921414288997.jpgS艂ysza艂em, 偶e na basoofce ratuje si臋 Browar Czarnk贸w.
http://www.img9.imageshack.us/img9/8250/clipboard02xzv.jpg馃槈
dla mnie tylko pere艂ka :Di jak z tym browarem?pil kto艣 browar zwierzyniec?
Jak lubisz chmielow膮 Per艂臋 Lubelsk膮 to Zwierzyniec powinien te偶 Ci
smakowa膰. Podobna klasa/p贸艂ka.
Zwierzyniec de best!! Jak m贸j kumpel z wiochy przywozi to tylko pe艂nymi
kratami 馃榾
popieram zakwasa (;
ostatnio w ko艅cu trafi艂em na Noteckie – sprzedaj膮 w jednym z bar贸w u nas.
dopre pifo!:)
Od艣wie偶aj膮c troch臋 temat- Pan Cholewicki, kt贸rego pozbyto si臋 po tym, jak
chcia艂 ratowa膰 browar, inwestuje w swoj膮 mark臋: browar Gontyniec i wyroby:
piwa Gniewosz.
http://www.czarnkow.naszemiasto.pl/artykul/401684,spor-o-piwo-notec-pogniewala-si臋-na-gniewosza,id,t.html
Pozostaje kibicowa膰, aby Jego odej艣cie z Browaru Czarnk贸w zaowocowa艂o
takiej samej jako艣ci nektarem, jak Noteckie.;)
edit: chocia偶 dobrze by艂oby, gdyby i Noteckie si臋 osta艂o, mo偶e ta
konkurencja wysz艂aby obu browarom na dobre?
no, i bardzo dobrze, tacy ludzie wr臋cz powinni odchodzi膰 z chorych firm 馃檪
Kl臋kajcie narody:
Dorwa艂em ostatni膮 butelczyn臋 w pozna艅skim sklepisku i po przechyleniu i
sprowadzeniu do parteru by艂em zaskoczony, bardzo smaczne. W necie r贸偶ne
rzeczy wypisuj膮, a ja nie mam pod pach膮 drugiej sztuki coby gruntowniej
przefiltrowa膰 to piwo przez gardziel… Ale w pami臋ci zapisa艂o mi si臋
bardzo smacznie i nieodwo艂alnie nab臋d臋 wi臋cej.
艁om偶a Eksport za to zupe艂nie nie w moim gu艣cie, przeci臋tne i ostre
piwsko.
Spr贸bowa艂em te偶 ostatnio Per艂y. Eksport: zwyk艂e, knajpczane piwo – taki
w贸艂 roboczy (chocia偶 lepsze od tych powszechnie dost臋pnych – powiedzmy jak
japo艅ski Fender przy meksyka艅skim Fenderze 馃槈 ). Chmielowa z puszki by艂a
ju偶 ca艂kiem ca艂kiem, musz臋 spr贸bowa膰 jeszcze raz.
Na p贸艂nocy kraju spr贸bowa艂em polecanego Specjala i ju偶 wi臋cej nie b臋d臋
pyta艂 o drog臋. To ju偶 dwa dni po a mam wra偶enie, 偶e cz臋艣膰 moich kubk贸w
smakowych kochanych jeszcze nie dosz艂a do siebie.
.
.
.
Nie wiem co si臋 aktualnie dzieje w Czarnkowie, ale naby艂em dzi艣 par臋
butelek niepasteryzowanego z ostatniej partii i troch臋 si臋 zasmuci艂em, bo
czego艣 ju偶 mu brakuje. Piwo straci艂o wyrazisto艣膰, goryczk臋 i
z艂agodnia艂o. Licz臋, 偶e to kwestia serii, konfrontacji z powy偶sz膮 艁om偶膮
albo mojego przyzwyczajenia do Eire, kt贸rego w艂a艣nie sko艅czy艂y mi si臋
kilkumiesi臋czne zapasy…
Nie wszyscy pewnie s艂yszeli, 偶e by艂y administrator B.Cz. sprzedaje teraz
swoje piwo Browaru Gontyniec produkowane w innym (nie wiadomo jakim) browarze
pod nazw膮 Gniewosz. I ciemne i jasne s膮 troch臋 bardziej gorzkie i
intensywniejsze od „pierwowzoru” (bo podobno Cholewicki korzysta z receptury
Noteckiego), czyli teoretycznie lepsze, ale Noteckie smakuje pe艂niej i
szlachetniej. Niemniej warto spr贸bowa膰… polecam.
Musz臋 tej 艁om偶y spr贸bowa膰, widzia艂em w sklepie, ale jako艣 tak kupi艂em
Wiezen-Biera Korneliusa 馃槢
Ostatnio w b膮czku kosztowa艂em piwo Lipcowe i ca艂kiem fajne „g艂adkie” piwo –
polecam mocno sch艂odzone na zbli偶aj膮ce si臋 upa艂y. 馃檪
艢led藕 – Per艂a chmielowa lepsza jest z butelki, mocna
kiedy艣 by艂a lepsza, o dziwo, z puszki. A export to kupa 馃槢
Ostatnio jak si臋 spotka艂em z koleg膮 Urbanem to on si臋 niepochlebnie o tej
艁om偶y niepasteryzowanej wypowiada艂. Nie pami臋tam dok艂adnie co to by艂o.
Trzeba go dorwa膰 kiedy na IRCu i przycisn膮膰.
Co do 艁om偶y Export- by艂a dobrym piwem jaki艣 rok temu. Pami臋tam jak zamiast
wyk艂ad贸w chodzili艣my na 艁om偶臋 Export i byli艣my w ci臋偶kim szoku jak tak
tanie piwo mo偶e by膰 takie dobre. Teraz jej „rol臋” przej臋艂a 艁om偶a
Wyborowe.
Pr贸bowa艂em ostatnio 艁om偶臋 Mocn膮 i jest obrzydliwa. Znaczy- je艣li kto艣
lubi Wark臋 Strong to b臋dzie mu pasowa膰 i 艁om偶a Mocna. Ja nie lubi臋 i mi
艁M nie pasuje.
Lipcowe te偶 kiedy艣 pi艂em, ale to by艂o dawno i nie prawda. Musz臋 sobie
od艣wie偶y膰 smak.
Piwo „Rze艣kie” z browaru Kormoran jest oporowo niedobre. Nie polecam
stanowczo. Brak jakiegokolwiek, wyra藕niejszego smaku. M贸j ojciec je
okre艣li艂 jako „pla偶owy sikacz”. Co艣 w tym jest.
Polecam, natomiast, inne wyroby browaru Kormoran- „艢wie偶e”, „Warmiaka”
(ciemne), „Warnijskie” (kt贸re robi膮 ze s艂od贸w- j臋czmiennego, pszenicznego
i 偶ytniego) oraz „Orkiszowe”.
EDIT:
Ponad to:
Z browaru Konstancin warte uwagi s膮:
-Mazowieckie (jasne oraz niepasteryzowane)
-Mocny Warszawiak (chocia偶 dawno nie pi艂em)
-Czarny D膮b (wspomniany ju偶 wcze艣niej)
Subiektywnie nie polecam piwa „Konstancin”. Znajomym smakowa艂o, ale ma
strasznie charakterystyczny posmak, kt贸ry mi nie przypad艂 do gustu.
Troch臋 wi臋cej tam tych s艂od贸w jest – jeszcze pszen偶yto, orkisz i inne s膮
wymieniane – w sumie siedem albo osiem. Ciekawe piwko, zaiste 馃檪
No maj膮 i nie ka偶demu musz膮 smakowa膰, aczkolwiek Czarny D膮b przyprawiany
cykori膮 wart jest spr贸bowania 馃檪
Ale mi chodzi艂o o piwo o nazwie „Konstancin” a nie o og贸lnie piwa z browaru
Konstancin.
Z tego co si臋 orientuj臋, Czarny D膮b to jest stout. Wynika艂oby z tego, 偶e
jest to jedyny stout jaki mi smakuje 馃榾
EDIT:
WARNIJSKIE
* Sk艂adniki: woda, s艂贸d j臋czmienny, orkisz, s艂贸d pszeniczny, owies,
p艂askurka, s艂贸d 偶ytni, pszen偶yto, s艂贸d karmelowy, chmiel, dro偶d偶e
Jak dla mnie to s艂ody s膮 4. Chocia偶 mo偶e jestem piwnym dyletantem, w takim
razie prosi艂bym o wyja艣nienie dlaczego przy reszcie zb贸偶 nie ma dopisku
„s艂贸d”.
A to musz臋 ludzi z bractwa zapytac, bo nie wiem. Mo偶e nie wiedzieli jak
odmieni膰 pszen偶yto? ;D
Wiem za to, 偶e na jakim艣 forum piwnym wyczyta艂em, 偶e to wszystko s艂ody s膮
i nikt nie oponowa艂, ale wiadomo – na forach to ludzie p艂ytki z bas贸w
odkr臋caj膮 ;P
Od dobrych paru miesi臋cy staram si臋 kupowa膰 za ka偶dym razem inne piwo i
przy okazji kolekcjonowa膰 butelki 馃榾 Jako, 偶e pij臋 ich niewiele, zbiory nie
s膮 zbyt obszerne.
Wypowiem si臋 o piwach, kt贸re to mia艂em sposobno艣膰 spo偶ywa膰.
http://www.img638.imageshack.us/img638/2629/p2606102313.jpgOd lewej:
Schofferhofer to niemieckie weizenbier. Nawet nie mog臋 zbyt wiele powiedzie膰
o jego smaku, nie jest szczeg贸lnie oryginalny. Piwo ma br膮zowo偶贸艂t膮
barw臋 i do艣膰 mocno si臋 pieni. Smaczny browar, do艣膰 typowy dla swojego
gatunku, ale bez rewelacji.
Ko藕laka z Amberu ka偶dy winien by艂 zna膰. Kiedy艣 lepszy, lecz wci膮偶
znamienity. Pi臋kna rubinowa barwa. Smak – gorzki, pozbawiony cierpko艣ci.
Rewelacja.
Piwo Miodowe kujawskiego browaru Krajan. Nu, trza si臋 wykaza膰 patriotyzmem
lokalnym… Mo偶e nie jest to piwo znamienite (w ko艅cu jasne piwo, nie
cierpi臋 takich), aczkolwiek faktycznie mocno wyczuwalny aromat miodu czyni
ten偶e nap贸j mi艂膮 odskoczni膮 od piw ciemnych. Nu, i jest o wiele lepsze od
typowych korporacyjnych lager贸w.
Leffe to belgijskie bardzo dobre piwo ciemne, o ciemnobrunatnej barwie, mocno
pieni膮ce si臋. Wyra藕nie kawowy smak.
Pauliner to niemieckie piwo jasne (weissbier), o smaku kt贸rego nie ma powod贸w
si臋 rozpowiada膰. Podobne do naszego Tyskiego i innych takowych.
Na zdj臋ciu nie ma, ale jeszcze dopowiem: 呕ywiec Porter jest okropny.
@Elv: Te偶 mam w akademiku kolekcj臋 butelek w liczbie sztuk 30+-2. Niestety
nie mam czym zdj臋cia zrobi膰, mo偶e udokumentuj臋 to jak si臋 b臋d臋
wyprowadza艂 za par臋 dni.
Eeeeej:o To ten Czarny D膮b! Jak by艂em na festiwalu piwnym bodaj w
Krasnymstawie to jedyne co zapami臋ta艂em, 偶e ludzie wol膮 wielk膮 scen臋 z
dicho i szczynami w zielonej butelce ni偶 dobre regionalne piwo. No i wtedy
pr贸bowa艂em mn贸stwa r贸偶nych browar贸w i jak przez mg艂臋 pami臋tam piwo,
kt贸re zrobi艂o na mnie ogromne wra偶enie i by艂 to w艂a艣nie Czarny D膮b.
Polecam je艣li kto艣 lubi sobie tak jak ja os艂odzi膰 偶ycie czasem:) Eh
szkoda, 偶e nie jestem zagorza艂ym piwoszem i nie mia艂em jak si臋 zabra膰 bo
wzi膮艂bym po butelce ka偶dego rodzaju a by艂o tego naprawd臋 sporo. Nie
licz膮c komercyjnych szczyn z reklam tv i ich ogromnych stoisk-wiejskich
dyskotek zjecha艂o na miejsce z ca艂ego kraju tyle doskona艂ych, ma艂ych
browar贸w, 偶e ludzie padali zanim zd膮偶yli rundk臋 po stoiskach zrobi膰. A
wszystkie inne i wszystkie 艣wietne:) Do wyboru do koloru, od s艂omkowych po
czarne niczym kawa, w wi臋kszo艣ci niepasteryzowane…
Nie znasz i ch*j 馃槈
Po Porterze z browaru 艂贸dzkiego to najlepsze co mo偶na kupi膰 z tych czarnych
piw w Polsce. Nie lubisz porter贸w i tyle.
A Paulaner NIE JEST podobny do Tyskiego, 呕ywca czy innego koncernowego g贸wna
– wyrobisz si臋 jeszcze… ;D
Co do zbieractwa – butelki przesta艂em zbiera膰 dawno, gdybym to robi艂 nie
mia艂bym pewnie gdzie spa膰 teraz z braku miejsca w pokoju. 馃榾 Zostawi艂em
kilka z sentymentu – Grolsha kapslowanego (!) czy Guinnessa kt贸rego mi kumpela
z wysp przywioz艂a osobi艣cie i par臋 innych.
Za to kolekcjonuj臋 kapsle, ale tylko r贸偶ne, z piw kt贸re osobi艣cie wychyl臋
– troch臋 si臋 tego nazbiera艂o, mo偶e kiedy艣 strzel臋 fotk臋…
Heh, ja zbieram wafelki z r贸偶nych knajp. Niby nie ma tego du偶o, ale ci臋偶ko
jest (po jakim艣 czasie) znale藕膰 niepowtarzaj膮ce si臋 ciasteczka.
Raz
Dwa
Trzy
EDIT: Wyj膮tkiem jest podstawka Guinessa. Kiedy robi艂em sobie EKG ostatnio to
zauwa偶y艂em, 偶e na stoliku le偶膮 trzy takie, zapyta艂em grzecznie czy
m贸g艂bym jedn膮 wzi膮膰 bo zbieram a pani doktor si臋 zgodzi艂a. Za co jej w
tym miejscu pragn臋 podzi臋kowa膰.
A propos browaru Kormoran – bardzo pozytywne wra偶enie zrobi艂o na mnie ich
piwo orkiszowe – dawno tak orze藕wiaj膮cego piwa nie pi艂em, mniam 馃檪
Klonky – gdzie艣 powinienem mie膰 par臋 wafli zachomikowanych
z czas贸w gdy chcia艂em je zbiera膰. Niestety, nie chodz臋 po zbyt wielu
knajpach i szybko straci艂aby na r贸偶norodno艣ci moja kolekcja wi臋c
zarzuci艂em pomys艂 馃槈
Mog臋 odda膰 kiedy艣 przy okazji, nawet nie koniecznie za piwo. 馃槢
Fajna ta Twoja z Bierhalle.
Zmotywowa艂e艣 mnie za to do cykni臋cia paru fotek kapsli:
Og贸艂 (nie wszystko, ale du偶a cz臋艣膰 zbioru):
http://www.img231.imageshack.us/img231/1189/201006291120.th.jpgPar臋 zbli偶e艅:
http://www.img375.imageshack.us/img375/7837/201006291106.th.jpghttp://www.img341.imageshack.us/img341/8548/201006291107.th.jpghttp://www.img163.imageshack.us/img163/2749/201006291108.th.jpgDruga cz臋艣膰 zbioru zagospodarowana w przestrzeni 偶yciowej:
http://www.img444.imageshack.us/img444/5566/201006291114.th.jpgPar臋 pere艂ek ciesz膮cych oko:
http://www.img163.imageshack.us/img163/743/201006291118.th.jpghttp://www.img805.imageshack.us/img805/7025/201006291119.th.jpghttp://www.img251.imageshack.us/img251/6639/201006291111.th.jpghttp://www.img808.imageshack.us/img808/6372/201006291112.th.jpgI ozdoba kolekcji:
http://www.img64.imageshack.us/img64/1176/201006291105.th.jpg馃檪
Zakwas, mia艂em o wieeeele wi臋ksz膮 kolekcj臋 kapsli niegdy艣. Bez dublet贸w,
ale przyznaj臋, 偶e jednak w moich zbiorach by艂o mniej takich… Ma艂o-znanych
piw, 偶e tak powiem. Niestety, by艂o to lata temu i nie mam poj臋cia co si臋 z
tym sta艂o – pewnie wywali艂em, odda艂em komu艣 albolico… A szkoda,
pochwali艂bym si臋 馃檨
Tak poza tym – Heineken. Nie ma smaku ni aromatu prawdziwego piwa. Nie smakuje
mi. …ja postoj臋, ale nie rozumiem, czym si臋 tak ludzie zachwycaj膮? I za co
ta cena?
Ostatnio do Bdg przyjecha艂y browary czarnkowskie. Je艣li ju偶 nie istnieje, to
przepraszam, przyjecha艂 samoch贸d czarnkowski.
Istnieje i ma si臋 dobrze.
Ostatnio wychyli艂em miodowe Ma膰kowe oraz Lubuskie niepasteryzowane. W Piotrze
i Pawle przynajmniej jedno z nich za pi膮taka z hakiem, oba takie sobie.
Ma膰kowe troch臋 md艂e i ma w smaku co艣 z kaszki, a Lubuskie zwyczajnie
nijakie i nieco cierpkie.
A jak si臋 ma Ko藕lak ze zdj臋cia poni偶ej do Amberowskiego?
Jak Heineken do Per艂y 馃檪
Amberowski FTW!
Elv – mo偶e nie jest wielka jaka艣, ale chodzi o to, 偶e te
wszystkie piwa osobi艣cie wychyli艂em 馃槈
艢ledziu je艣li pyta艂e艣 o tak膮 etykiet臋 to nie kupuj!:o My艣la艂em, 偶e
pyta艂e艣 o r贸偶nic臋 mi臋dzy tym z butelki t艂oczonej i tym z butelki z
etykiet膮 malowan膮 na szkle. Te z papierkiem to nie ko藕laki!:(
Gdzie艣 ko艂o rynku w Jeleniej G贸rze jest knajpa o zapomnianej przeze mnie
nazwie, w kt贸rej mo偶na zje艣膰 niez艂膮 pizz臋 i popi膰 czeskim Roho偶cem.
Jakby kto艣 zwiedza艂 miasto to gor膮co polecam… To tam od strony kantora,
przy banku, w艣r贸d blok贸w 馃槈
A w Poznaniu odkry艂em niedawno knajp臋, dawniej Valhal臋, teraz o jakiej艣
w艂oskiej nazwie… przy ul. Ratajczaka 26. Mo偶na tam spr贸bowa膰 Ciechan贸w
rozmaitych, kilku czeskich browar贸w no i Noteckiego. Dosy膰 brzydko w 艣rodku,
ale przynajmniej przyzwoita muzyka w g艂o艣nikach.
Akurat co do czeskich piw to we Wroc艂awiu jest ca艂a masa knajp, gdzie
serwuj膮 Skalaki, Primatory itd.
@zakwas: Z czego te szachowe kapsle?
Jaki艣 browar, chyba Kormoran, mia艂 kiedy艣 akcj臋, 偶e dawa艂 na swoje piwa
r贸偶ne seriw kapsli – z miast 艣wiat, z literkami i z szachami w艂a艣nie.
Z kilku gatunk贸w mo偶na by艂o te kapsle zerwa膰 馃檪
Garstka informacji na temat Czarnkowa:
http://www.biznes.onet.pl/browar-w-czarnkowie-wystawiony-na-sprzedaz,18566,3319362,1,prasa-detal
Nie nale偶y zapomina膰 po co ten temat powsta艂 馃槈
W艂a艣nie jestem po pierwszym prze偶yciu w 偶yciu po spo偶yciu Noteckie Ciemne
a po jego u偶yciu g臋ba cieszy mi si臋 jak st膮d do Czarnkowa. Piwo tak
genialne, 偶e niemal mi smutno, 偶e w lod贸wce czeka na mnie Amberowski Ko藕lak
a nie kolejne dwie p臋kate z tytu艂owego browaru… Ten kto nie pi艂 nie wie co
to prawdziwe piwo:)
I cytuj膮c DwaPunkty, kt贸rego dzi艣 go艣ci艂em: Czemu nikt jeszcze nie
wspomnia艂 w tym w膮tku o Ciechanie?
Kurnia, Ciechan uber alles! Nawet sporzadzilem stosownego posta par臋 dni temu,
ale si臋 nie dodal. Kto nie kosztowal Ciechana, ten nie wie, co to piwo!
Howgh!
A skoro ju偶 post wyladowal na scianie, podziele si臋 innymi doswiadczeniami
piwnymi:
Kasztelan – mo偶na pic, jak nie ma lepiej.
Zywe – numero duo po Ciechanie.
Lomza Niepasteryzowana – jakie艣 oszukane
Szef Joli poleca – pitne jak najbardziej, ale mnie osobiscie nie powalilo
Gryb贸w – jedyne pasteryzowane z tego grona, ale niespodziewanie – PRZEPYSZNE!
Czarny kon zawodow!
Druga edyta:
Jestem po degustacji Noteckich.
Jasne – ma swoj smak, ale u mnie na podium nie ma na nie miejsca
Ciemne – specyficzne i sympatyczne, ale wole jasne piwa.
Ide chyba po Ciechana do lodowki…
Zakwas ale zr贸偶nicowan膮 masz bardzo, wi臋c gratuluj臋
馃檪
Sledz – zgadzam si臋 z Zakwasem, w艂a艣nie dzi艣 z braku
amberowskiego raczy艂em si臋 tym zielonym ko藕lakiem i oby艂o si臋 bez
rewelacji. Smakuje moim zdaniem po prostu gorzej i jest o wiele bardziej
cierpki.
dwa_punkty: mo偶e ta 艁om偶a niepasteryzowana ze z艂ej partii
Ci si臋 trafi艂a? Mi smakuje bardzo, akurat na mocno gazowan膮 trafi艂em, ale
to nie przeszkadza艂o w degustacji. Jedno z niewielu smakuj膮cych mi piw
jasnych.
Pr贸bowa艂 kto艣 z Was tego?
A gdzie mo偶na takie dosta膰?
P贸艂 roku temu w mojej pipid贸wie w monopolowym pojawi艂y si臋 na p贸艂kach
takie wynalazki jak wspomniane wy偶ej Gniewosz, Ko藕lak, Ciechan itd… No i
Orkiszowe oczywi艣cie. Wszystko schodzi na pniu, a w/w piweczka z czasem
odbi艂y Lechom i 呕ubrom 2 lod贸wki. Natomiast Orkiszoooooooooooweeeee…
ci臋偶ko mi ten smak opisa膰 albo do czego艣 por贸wna膰, niesamowicie dobrze
wchodzi. Oczywi艣cie rzecz gustu, ale jak b臋dziecie mieli okazj臋 to polecam.
A! w tej samej lod贸wce jest te偶 co艣 takiego jak Wi艣nia w Piwie
http://www.chmielik.wroclaw.pl/files/wisnia-w-piwie-browar-kormoran.jpgnotabene te偶 rewelka:) I 艂amcie mnie ko艂em, bladego poj臋cia nie mam, gdzie
w innych lokacjach mo偶na dorwa膰 takie (dla mnie) trunki.
niedawno (2 tyg. temu?) przestali pasteryzowa膰 ciemne irlandzkie
uwa偶ajcie podczas zmiany pogody – pi艂em wczoraj ze znajomym poet膮 i powiadam
Wam
wstyd mi nieco si臋 zrobi艂o za wlkp
No ja ostatnio pi艂em Noteckie ciemne i kwa艣ne by艂o:( Co dziwne, kilka dni
wcze艣niej pi艂em takie, z tej samej serii i by艂o idealne! Aha i da艂em si臋
skusi膰 na jasne Noteckie i te偶 jest przepyszne. Jedyne jasne piwo, kt贸re
naprawd臋 mi smakuje:)
No aktualna pogoda na pewno nie s艂u偶y niepasteryzowanym browarom, zw艂aszcza,
偶e nieznane marki rzadko s膮 przechowywane w sklepach w lod贸wkach, a raczej
po prostu na p贸艂eczkach.
Czasem s艂onko przygrzeje w butelk臋 do tego i tragedia gwarantowana…
JJK + Orkiszowe ca艂kiem smaczne, nie jest jakim艣 tam moim
faworytem przede wszystkim ze wzgl臋du na cen臋, ale na pewno warte
spr贸bowania.
Te偶 Waszmo艣ci napisa艂em – rzecz gustu:)
Dzisiaj spo偶y艂em takie piwo (zakupione w PIPie). Po pierwszym 艂yku uderzy艂
mnie smak wi艣ni oraz niezbyt apetyczna, orzechowa (niekt贸re orzechy w艂oskie
dosy膰 przykro smakuj膮…) goryczka. Po kilku chwilach oba wra偶enia zanik艂y
i zosta艂a tylko przyjemno艣膰 z przyjemnego piwa. Czu膰 korzonki, ale
ch艂elera wie co to… trudno mi odszyfrowa膰 smak. W ka偶dym b膮d藕 razie pywo
bardzo smaczne (po jednej butelce zdaje si臋 mie膰 niema艂o wsp贸lnego z
czarnkowskim Eire), cho膰 troch臋 za s艂odkie (tu tak偶e pok艂on w stron臋
Fortuny) i koniecznie powinno by膰 mocno sch艂odzone, ponadto preferowa艂bym
jego spo偶ycie w nieco ni偶szych temperaturach, ni偶 obecnie. Jakby kto艣 mia艂
okazj臋 to zaryzykuj臋 i polec臋 (szczeg贸lnie paniom i s艂odkim dupciom, jak
to mawia ciotka) (mimo 偶e dosy膰 kontrowersyjne i niezbyt naturalne).
Czytalem w艂a艣nie ten temat i poczulem si臋 w obowiazku zejsc od lodowki i
wyciagnac nowe znalezisko – Piwo Jasne Rze艣kie. Niepasteryzowane.
Nie wzbudza zachwytu, ale za to sporo cieplych uczuc. 馃槈
Bardzo zacne piwko, bardzo. Fajna odmiana po ciaglym szprycowaniu si臋 Ciechanem
i Zywym.
Je艣li kto艣 gdzies ujrzy – mo偶e smialo siegnac 馃檪